International #FoodTec Award 2018 in Silber

03.04.2018 10:40

International #FoodTec Award 2018 in Silber

ViscoTec erhält die #Auszeichnung für den #Hygienic #Dispenser für Anwendungen im Food-Bereich

International FoodTec Award 2018 in Silber

ViscoTec erhält Auszeichnung für Hygienic Dispenser

 

Der Dosiertechnikspezialist ViscoTec ist auf der Anuga FoodTec in Köln von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) und ihren Partnern mit dem International FoodTec Award in Silber ausgezeichnet worden.

Das ViscoTec Endloskolben-Prinzip hat überzeugt

Auf Basis des bewährten Endloskolben-Prinzips (Exzenterschnecken-Technologie) wurde ein Dispenser entwickelt, der höchste hygienische und reinigungstechnische Ansprüche erfüllt. Der Hygienic Dispenser ermöglicht die hochpräzise und schonende Dosierung und Abfüllung von Kleinstmengen an Flüssigkeiten oder hochviskosen Pasten in der Lebensmittelindustrie. Im Zusammenspiel mit Robotern oder Anlagen werden prozesssichere automatisierte Lösungen realisiert. Mit der kleinen und kompakten Bauform der Exzenterschneckenpumpe können zum Beispiel Schokolade oder Zuckerguss auf Backwaren aufgetragen werden. ViscoTec Dosiersysteme für den Lebensmittelbereich überzeugen mit einer minimalen Dosiermenge von ca. 0,06 ml bei einer Genauigkeit von +/-1 %. Durch den optional einstellbaren Rückzug wird ein sauberer Prozess garantiert – ohne Nachtropfen und mit perfektem Fadenabriss. Damit können Anwendungen in verschiedensten Lebensmittelprozessen bedient werden.

International FoodTec Award

Der International FoodTec Award wird von der DLG in Kooperation mit verschiedenen Fach- und Medienpartnern verliehen. Mit der Auszeichnung würdigt die DLG zusammen mit ihren Partnern wegweisende Entwicklungen hinsichtlich Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz im Bereich der Lebensmitteltechnologie. Eine international besetzte Experten-Jury aus den Bereichen Forschung und Lehre sowie Vertretern der Praxis wählt die fortschrittlichsten Konzepte aus. Der im dreijährigen Turnus vergebene Preis wird in Form von Gold- und Silbermedaillen verliehen. Mit einer Goldmedaille werden Produkte mit neuer Konzeption gewürdigt, bei denen sich die Funktion entscheidend geändert hat und deren Einsatz ein neues Verfahren ermöglicht oder ein bekanntes Verfahren wesentlich verbessert. Silbermedaillen gehen an Produkte, die so weiterentwickelt worden sind, dass dadurch eine wesentliche Verbesserung der Funktion oder des Verfahrens erreicht wird.

Für ViscoTec war die Teilnahme an der Anuga Food Tec sehr erfolgreich. Und die perfekte Gelegenheit, den innovativen Hygienic Dispenser einem breiten Publikum vorzustellen.

„Die Auszeichnung mit dem FoodTec Award 2018 ist für ViscoTec und speziell für den Geschäftsbereich Food eine sehr große Ehre und erfüllt alle Mitarbeiter mit Stolz, die dazu beigetragen haben, den Hygienic Dispenser zu entwickeln und erfolgreich auf dem Markt einzuführen. Der Hygienic Dispenser bietet extrem spannende Einsatzbereiche und speziell in der Kombination mit Robotik und Automation im Bereich Dosieren und Abfüllen eine zukunftsweisende Technologie“, so Geschäftsfeldleiter Food & Cosmetics, Wolfgang Merklein.