Dosiertechnik ist die Weiterentwicklung und Optimierung von Dosiersystemen und -anlagen, um Förderung, Auftragung, Abtragung, Dosierung und Entnahme von Materialien zu gewährleisten. In der Dosiertechnik finden Dosieranlagen und -systeme ihren Einsatz, die in unterschiedlichen Bereichen wie der Materialaufbereitung, bei Fügeprozessen, in der Klebetechnik, bei Prozesskontrollen oder der Mikrodosierung angewendet werden. Die Fuktionsweise findet meist über Pumpensysteme statt, hier sind Firmen wie Prominent oder ViscoTec führend.